Øllebrød

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Øllebrød er en traditionel, dansk madret – en slags grød af rugbrødsrester og øl, typisk hvidtøl. Den gør det muligt at bruge rester af rugbrød, så intet går til spilde.

Stammer oprindeligt fra klosterlivet, hvor man i den varme øl dyppede sit brød. [Kilde mangler]

Se også[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.