Albueskæl

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Albueskæl ?
Albueskæl (Patella vulgata) Foto: Janek Pfeifer, 2005
Albueskæl (Patella vulgata)
Foto: Janek Pfeifer, 2005
Videnskabelig klassifikation
Rige: Animalia (Dyr)
Række: Mollusca (Bløddyr)
Klasse: Gastropoda (Snegle)
Orden: Archaeogastropoda
Familie: Patellidae
Slægt: Patella
Art: vulgata
Videnskabeligt artsnavn
Patella vulgata
Linnaeus 1758

Albueskæl (Patella vulgata) er et bløddyr, der hører til sneglene. Man kan finde den ved Vadehavet og langs hele Jyllands vestkyst. Den er også almindelig i den norske og svenske skærgård og ned langs Europas vestkyst. Den er 5-6 cm lang, og sidder tit fast på sten og klipper.

Dens føde er plankton. I Vadehavet vokser den godt, fordi der er rigeligt med føde.

Dens fjender er edderfugle, andre dykænder og de mange vadefugle, der findes ved Vadehavet.

I Frankrig (Bretagne) spiser man Albueskæl rå. Det foregår ved at stikke en kniv ind under skallen og frigøre den fra klippen. Derefter skærer man rundt langs indersiden af skallen og skærer sneglekødet fri og spiser det.

Det er et flot dyr, og som navnet siger, ligner den en albue, fordi dens spids har en runding, der ligner en albuespids.

Den i videnskabelig litteratur ofte omtalte "keyhole limpet" er en fællesbetegnelse for skalslidsnegle (Fissurellidae), der overfladisk ligner albueskæl, men som har hul i toppen af skallen – deraf navnet skalslidsnegle. De kaldes undertiden "marine limpets". Disse snegle er ikke nært beslægtede med albueskæl.

Albueskæl på granitsten i Galicien.

Kilder/Henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:

Albueskæl