Bøfsandwich

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Bøfsandwichvariant med brun sovs.

Bøfsandwich er to stykker sandwichbrød med en hakkebøf imellem. En slags variant af en burger.

En bøfsandwich serveres med ketchup, fransk sennep, ristede løg, rå løg og bløde løg. Hertil kommer agurkesalat (syltede agurker), syltede rødbeder og remoulade. Der findes regionale varianter: den serveres i Jylland og visse steder på Fyn med rødbeder, brun sovs og syltede asier. Dette fås ikke på Sjælland og resten af øerne, Bornholm undtaget.[1][2].

Bøfsandwich sælges i Danmark i pølsevogne og mere traditionelle fastfoodsteder.

References[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.