Bøfsandwich

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Bøfsandwichvariant med brun sovs.

Bøfsandwich er to stykker burgerbolle med en hakkebøf imellem. En slags variant af en burger, uden det dog kan sammenlignes.

En bøfsandwich serveres med ketchup, sennep, ristede løg, rå løg og bløde løg. Hertil kommer agurkesalat (syltede agurker), syltede rødbeder og remoulade. Der findes andre regionale varianter, f.eks. i Østjylland og i Sønderjylland, hvor den tilberedes med syltede rødbeder, brun sovs og asier.[1][2].

Bøfsandwich sælges i Danmark i pølsevogne og mere traditionelle fastfoodsteder.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.