Beauvais (virksomhed)

For alternative betydninger, se Beauvais. (Se også artikler, som begynder med Beauvais)

Beauvais foods A/S laver fødevarer i Danmark. Ejeren er Orkla ASA.

Historie

Beauvais foods A/S blev grundlagt under navnet Aktieselskabet De danske Vin- og Konservesfabriker (I.D. Beauvais & M. Rasmussen) som Danmarks første konservesfabrik i 1850, af franskmanden Jean D. Beauvais. Beauvais' første store fabrik med produktion af såvel fødevarer som dåser lå ved Lyngbyvej i København. Bygningerne var tegnet af Thorvald Sørensen og opført 1895. Bygningerne blev forladt i 1970 og revet ned, og nu kendes området som Beauvaisgrunden. Aktieselskabet Beauvais flyttet i 1957 grøntsagsproduktionen til Svinninge i Vestsjælland for at være tæt på avlerne omkring Lammefjorden, som leverer en stor del af grøntsagerne til Beauvais' produktion af syltet grønt. Efterfølgende blev hele produktionen flyttet fra Lyngbyvej til Svinninge, hvor der i dag fortsat er produktion. Opkøb af flere virksomheder og varemærker har udviklet virksomheden til et konglomerat af forskellige fødevarekategorier og som følge af dette skiftede Aktieselskabet Beauvais i 2011 navn til Beauvais foods A/S.

Varen

Varemærkerne er Beauvais, Den Gamle Fabrik, Glyngøre, Pastella og Risifrutti. Under disse mærker laves tomatketchup, marmelade, syltet grønt, frisk pasta, sild og andre fisk samt middagsretter, sennep og dressinger.

Kilder

• Ingolf Christensen (red.), Beauvais : 1850 – 2000, Beauvais, 2000. ISBN 87-987922-0-2.
• Ivar Egebjerg, Beauvais i hundrede Aar : 1850 – 23. Maj – 1950, 1950.

Stub Denne artikel om et dansk firma eller en virksomhed er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere.

Denne artikel kan blive bedre, hvis der indsættes geografiske koordinater Denne artikel omhandler et emne, som har en geografisk lokation. Du kan hjælpe ved at indsætte koordinater i artiklen.