Bestik (opdækning)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Bordopdækning fra det 17. århundrede.

Bestik i betydningen "sæt af spiseredskaber" er en forholdsvis ny del af europæisk spisekultur. Opfattelsen af, hvad der hører til et fuldstændigt bestik har ændret sig meget, og den blev først endeligt fastlagt i det 18. århundrede for overklassens vedkommende. De lavere klasser skaffede sig ikke fuldt bestik før i slutningen af det 19. århundrede, da det lykkedes at producere tingene i billige legeringer.

Et grundbestik består af følgende dele:

De findes bestiksæt i et stort antal og i mange meget specialiserede udgaver, sådan at en opdækning kan bestå af flere sæt af redskaber. Der findes flere end 200 forskellige bestik i Danmark.[1]

Se også[redigér | redigér wikikode]

Note[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: