Bhatoora

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Bhatoora

Bhatoora (hindi: भटूरा bhaṭūrā Punjabisk:ਭਟੂਰਾ) er et blødt og luftigt brød fra det indiske køkken, og spises gerne sammen med en karry af kikærter (chole), hvorved den bliver til den klassiske punjabi madretten chole bhature.