Boltpistol

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Broom icon.svg Der mangler kildehenvisninger i denne artikel.
Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande som fremføres i artiklen.
Question book-4.svg

En boltpistol er et værktøj/instrument, der bruges til bedøvelse af dyr inden slagtning.

En korrekt bedøvelse ved slagtning af et dyr er nødvendig for at forhindre smerte og lidelse for dyret under den blødningsproces (åreladning), som er nødvendig for at undgå at kødet fordærves. Princippet bag boltpistol-bedøvelsen er udførelse af et hårdt slag på dyrets pande ved hjælp af en bolt. Det hårde slag med bolten kan ødelægge en del af dyrets hjerne.

Bolten selv er en tung stang fremstillet af en ikke-rustende metallegering, som f.eks rustfrit stål. Bolten holdes på plads inde i en cylinder ved hjælp af gummiskiver. Bolten er sædvanligvis ikke synlig i en cylinder i god stand. Bolten aktiveres ved hjælp af pistolens aftrækker og drives fremad ved hjælp af komprimeret luft. Efter det kraftig slag på panden af dyret, returnerer bolten til cylinderen.

Boltpistolen blev opfundet i 1903 af Dr. Hugo Heiss, direktør for et slagteri i Straubing, Tyskland.

Boltpistoler findes i tre typer:

  • med gennemtrængende bolt,
  • med ikke-gennemtrængende bolt, og
  • med fri bolt.

Boltpistol med gennemtrængende bolt[redigér | redigér wikikode]

Ved anvendelsen af boltpistol med gennemtrængende bolt sker bedøvelsen ved hjælp af en spids bolt, der drives af trykluft eller en løs patron. Bolten gennemtrænger kraniet af dyret og går ind i hjernen, hvor bolten skader cerebrum og en del af cerebellum. På grund af hjernerystelsen, ødelæggelsen af vitale hjernecentre og en stigning i trykket i hjernen mister dyret bevidstheden. Denne fremgangsmåde er for øjeblikket den mest effektive form for bedøvelse, idet den fysisk ødelægger hjernen og dermed forøges sandsynligheden for en vellykket bedøvelse, samtidig forbliver hjernestammen intakt, hvorved det sikres at hjertet fortsætter med at slå, så der sker en vellykket blødning/åreladning. En ulempe ved denne metode er, at hjernemasse vandrer ind i blodet, og kan forurene andet væv med f.eks bovin spongiform encephalopati (BSE, almindeligvis kendt som kogalskab).Brug af boltpistoler med gennem-trængende bolt er derfor stort set ophørt, for at minimere risikoen for overførsel af sygdomme.

Boltpistol med ikke-gennemtrængende bolt[redigér | redigér wikikode]

Ved anvendelsen af en boltpistol med en ikke-gennemtrængende bolt sker bedøvelsen med en bolt, der er stump med en svampe-formet spids. Bolten rammer panden med stor kraft og returnerer til cylinderen uden at trænge ind i hjernen. Den fremkomne hjernerystelse forårsager bevidstløshed hos dyret. Denne type boltpistol er mindre driftssikker til at påføre omgående og permanent bevidstløshed end en boltpistol af den gennem-trængende type, men boltpistolen af den ikke-gennemtrængende type har fået en genopblussen af sin ​​popularitet på grund af bekymringerne om kogalskab. I EU er anvendelse af boltpistol af den ikke-gennemtrængende type et krav ved slagtning af dyr, der skal anvendes i den farmaceutiske industri.

Boltpistol med fri bolt[redigér | redigér wikikode]

En boltpistol med fri bolt bruges i nødsituationer til bedøvelse ved aflivning af større dyr, der ikke kan fastholdes. Denne boltpistol afviger fra en »rigtig« boltpistol pistol ved, at bolten/projektilet ikke returnerer til cylinderen. Denne type boltpistol kan derfor sammenlignes med en krudt-aktiveret sømpistol eller et konventionelt skydevåben. Denne type boltpistol kan kun anvendes når den trykkes fast mod en overflade, der typisk er dyrets pande. Boltpistolen affyrer et lille projektil der gennemtrænger dyrets kranium. Dyrlægen kan derefter enten lade dyret dø af såret, eller supplere efterfølgende med at give dyret en dødelig dosis af et lægemiddel.

Brug af boltpistol[redigér | redigér wikikode]

Boltpistoler er sikrere at bruge end almindelige skydevåben, idet der ikke er fare for at bolten rikochetterer (det vil sige forsætter sin bevægelse i en anden retning, for eksempel bagud) eller trænger for langt ind i hjernen.

Patronerne anvender typisk 2 til 3 grain (130 til 190 mg) af et røgfrit krudt, men der kan anvendes op til 7 grain (450 mg) i tilfælde af store dyr, som f.eks. tyre. Hastigheden af bolten er sædvanligvis 55 meter per sekund (198 km i timen) ved bedøvelse af små dyr og 75 m per sekund (270 km i timen) ved bedøvelse af store dyr.

Ved anvendelse af boltpistoler placeres pistolen forskelligt afhængigt af dyrets art:


  • Afhornede husdyr (afhorning af husdyr foretages for at forhindre skader på andre husdyr, mennesker eller staldinventar): i midten af panden, idet skuddet rettes mod spiserøret.
  • Nogle afhornede dyr, som f.eks. gammelt Herefordkvæg, der har for meget hår på panden, og tyre, som har alt for tykt et kranium bedøves på bagsiden af hovedet. Metoden kan gøre dyret bevidstløs, men metoden kan kræve yderligere forsøg, da placeringen af bolten er vanskeligere.
  • Andet kvæg: Ved eller under skæringspunktet for to imaginære linjer trukket fra bunden af hvert horn til den indre øjenkrog på modsatte øjet.
  • Svin: På panden på et punkt 25 mm over øjnene, med skuddet rettet mod spiserøret.
  • Får og geder: Under det fremspring, der løber under hornene. Skuddet rettes mod spiserøret.

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Artiklen er en redigeret oversættelse foretaget af Googles oversættelsesprogram »Dicter« fra den engelske udgave af Wikipedia.