Bordeaux (vindistrikt)

Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, og det er muligvis et problem Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande som fremføres i artiklen.

For alternative betydninger, se Bordeaux (flertydig).

Bordeaux-distriktet med underdistrikter. (Klik på kortet for en større version).

Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80% rødvin.

Karakteristisk for rødvine fra Bordeaux er deres mørke røde farve: bordeaux.

I slutningen af 1800-tallet blev Bordeaux ramt af vinlus også kendt som vinpest, som åd vinstokkenes rødder og næsten stoppede vinproduktionen i distriktet, da næsten alle vingårde blev ødelagte. Først efter 1. verdenskrig begyndte vinproduktionen at komme rigtig i gang igen.

Siden 1980'erne har vinavlerne i Bordeaux investeret mange penge i teknik, der yderligere har udviklet vinene.

Kendte vine fra Bordeaux

• Médoc
• Graves
• Entre-Deux-Mers
• Saint-Émilion
• Fronsac
• Bourg
• Blaye
• Pomerol
• Sauternes
• St. Croix du Mont
• Cadillac

Wikimedia Commons har billeder og/eller lyd med forbindelse til: Bordeaux (vindistrikt)