Dabbawala

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
En dabbawala

Dabbawala (eller dabbawalla, dabbawallah marathi डब्बावाला, bogstavelig talt, bogperson; kaldes også tiffin wallah) er en person i den indiske by Mumbai, som arbejder med distribution af fersk mad i madpakker til kontoransatte. Logistiksystemet knyttet til distributionen er anset som en af verdens mest effektive.

Dabbawalavirksomheden er organiseret uden nogen avanceret teknologi involveret. Dabbawalaerne er organiserede i kollektiver. Hver dag (2008) leveres ca. 175 000 – 200 000 måltider, og den årlige vækst har de sidste år været på 5-10 procent.

Kunst og kultur Stub
Denne artikel om kunst eller kultur er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.