Europæisk Middelalderfestival
 |
Stub Denne artikel om kunst eller kultur er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
Den første Europæiske Middelalder Festival blev afholdt i 1992 i anledningen af Horsens's 550 års købstadsjubilæum. Festivalen var oprindelig tænkt som en engangsmarkering af denne mærkedag, men blev en stor publikumssucces, der trak over 30.000, fortrinsvis lokale, besøgende.
I 1995 gentog arrangørene succesen med den første rigtige Europæiske Middelalder Festival, der siden har været afholdt hvert år den sidste fredag og lørdag i august. Det anslås, at over 100.000 besøgende gæster festivalen, og med sine over 4.000 aktive medvirkende er den en af danmarks største festivaler.
Europæisk Middelalder Festival er en folkefest og et stort middelaldermarked. Markedspladsen strækker sig fra Søndergade (byens gågade) over Rådhustorvet og ned i Rådhusparken bag ved Horsens Rådhus. Festivalen bestræber sig på, at give publikum en autentisk oplevelse af middelalderen i perioden 1350 til 1536.
Middelaldermarkedet udgøres af ca. 300 bodholdere fra ind- og udland. Der lægges stor vægt på det autentiske og festivalens ledelse forsøger, sammen med bl.a. Horsens Museum, at holde middelalderfanen højt og insistere på, at de varer der sælges, i princippet, kunne være handlet på byens marked for ca. 500 år siden.
Den gastronomiske del af festivalen dækkes af ca. 50 madboder. I madboderne er diæten en streng middelaldermenu. Man kan hverken opdrive kartofler, tomater, chokolade eller kaffe i festivalområdet. Tilgengæld tilberedes en række meget danske råvarer til yderst velsmagende måltider og opfindsomheden er stor for at få sat krydderi på middelaldermaden.
Udover altid velsmagende pattegris, stegt over bål, så finder man både fisk, kanin og skaldyr på menukortet rundt omkring på festivalen.
[redigér] Eksterne link
- www.middelalderfestival.dk Festivallens hjemmeside
