Fiskeolie

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Fiskeolie er olie, der er udvundet fra kødet af olieholdige fisk, som sild og makrel[Kilde mangler]. Fiskeolie har et højere indhold af ω3-fedtsyrer end fedtstoffer fra visse andre kilder [Kilde mangler]. Det har i mange år været påstået at Omega-3-fedtsyre har en gavnlig virkning på hjerte-karsygdomme[Kilde mangler]. Bland andet anbefaler hjerneforeningen at man som almindelig dansker spiser 300g fisk om ugen[1].

Fodnoter[redigér | redigér wikikode]

  1. Fiskeolie [dødt link] (omega-3 fedtsyrer. Sidst opdateret 15.12.2009
Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.