Fluesvamp
|
|||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Rød Fluesvamp (Amanita muscaria)
|
|||||||||||||
| Videnskabelig klassifikation | |||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|
Fluesvamp er den danske betegnelse for svampe af slægten amanita (lat.). De hører til gruppen af større hatsvampe og har flg. typiske fællestræk:
- Skæl på hatten
- Lameller
- Stok med en (normalt tydelig) ring
- Knold og skede ved basis.
Indholdsfortegnelse |
[redigér] En advarsel til svampesamlere
Fluesvampene omfatter en håndfuld gode spisesvampe, men også en håndfuld giftige arter, hvoraf 2 står for de fleste registrede dødsfald som følge af indtagelse af svampe. Derfor må ingen ukyndig på egen hånd indsamle fluesvampe med henblik på spisning.
[redigér] Forekomst
De almindeligste fluesvampe i Danmark er:
-
Kugleknoldet Fluesvamp, Amanita citrina Kulinarisk værdi:
-
Brun Kam- fluesvamp, Amanita fulva (A. vaginata var. fulva) Kulinarisk værdi:
-
Panter- fluesvamp. Amanita pantherina. Kulinarisk værdi:
-
Grøn Fluesvamp Amanita phalloides. Kulinarisk værdi:
(Dødeligt giftig) -
Grøn fluesvamp, ungt eksemplar
-
Rødmende Fluesvamp, Amanita rubescens: Kulinarisk værdi:
[1] -
Rødmende Fluesvamp, ungt eksemplar
-
Grå Kam- fluesvamp, Amanita vaginata . Kulinarisk værdi:
-
Snehvid Fluesvamp Amanita virosa. Kulinarisk værdi:
(Dødeligt giftig.) -
Rød Fluesvamp, Amanita muscaria. Kulinarisk værdi:
[2]
[redigér] Signaturforklaring
- = lækker spise
- = spiselig
- = uspiselig
= ukendt giftighed- = advarsel
- = giftig
- = påvirker sindet
