Formel B
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Formel B ApS er en dansk restaurant, der er beliggende på Vesterbrogade på Frederiksberg. Siden 2004 har restauranten haft en stjerne i Michelin-guiden.
Formel B blev grundlagt af Henrik Boserup i 1997.[1] Køkkenet er fransk/dansk og restauranten har siden 2003 været drevet af Rune Jochumsen og Kristian Møller, der ejer den sammen med en investor. I 2006 blev restauranten udvidet med et selskabslokale og ekstra siddepladser.
Blandt de tidligere kokke på stedet er Paul Cunningham, Pernille Skjødt og Nikolaj Kirk.
Kilder og eksterne henvisninger[redigér]
Referencer[redigér]
