Franskbrød

Et franskbrød

Franskbrød er en dansk betegnelse for hvidt hvedebrød. Navnet stammer angiveligt fra tiden, hvor man malede korn til mel i lokale vindmøller rundt om i landet. Man begyndte på et tidspunkt at importere særlige møllesten fra Frankrig, som kunne male melet særlig fint.

Se også

• Rugbrødsgrænsen
• Franskbrødsand

Reference

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.