Galinha à Africana

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Galinha à Africana (afrikansk kylling), ofte kendt som Frango assado, er en ret fra det portugisiske køkken. Det er en barbeque-kylling penslet med piri piri-sauce.

Galinha à Africana

Galinha à Africana er også en vigtig ret i tidligere portugisiske kolonier som for eksempel Macao.