Golden rice
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Golden rice (da. gyldne ris) er en gensplejset risart, som er blevet modificeret sådan, at den er meget rig på vitamin A i forhold til almindelige hvide ris.[1] Desuden er denne variant gul, hvilket har givet navnet "golden rice".
Denne risart blev udviklet til anvendelse i områder, hvor der er mangel på vitamin A.
[redigér] Kilder
- ↑ Drake, Rachel; et al., "Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content", Nature Biotechnology, 2005-03-27, s. 482 - 487. Besøgt 2010-05-15. På engelsk
 |
Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
