Golden rice

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Golden rice sammenlignet med alm. hvid ris

Golden rice (da. gyldne ris) er en gensplejset risart, som er blevet modificeret sådan, at den er meget rig på vitamin A i forhold til almindelige hvide ris.[1] Desuden er denne variant gul, hvilket har givet navnet "golden rice".

Denne risart blev udviklet til anvendelse i områder, hvor der er mangel på vitamin A.

Kilder[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.