Høst

For alternative betydninger, se Høst (flertydig). (Se også artikler, som begynder med Høst)

Halmballer efter høst i Slesvig-Holsten.

Høst er indenfor landbrug den proces, hvor man indsamler en dyrket afgrøde, og tillige navnet på den periode, hvori dette sker. Høstsæsonen kulminerer ved midsommer i august, der af samme grund hed høstmåned på gammelt dansk.

Høsten har gennem historien været af stor betydning for landbrugssamfundene, hvad der bl.a. har ført til dyrkelse af særlige høstguder eller høst-aspekter ved frugtbarhedsguder.

Eksterne links

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Høst

Stub Denne artikel om landbrug er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere.