Karambol

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Karambol ?
Moden stjernefrugt (karambol)Venstre: en hel frugt set fra siden, midten: frugtens bund, højre: tværsnit
Moden stjernefrugt (karambol)
Venstre: en hel frugt set fra siden, midten: frugtens bund, højre: tværsnit
{{{billedtekst2}}}
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Oxalidales (Surkløver-ordenen)
Familie: Oxalidaceae (Surkløver-familien)
Slægt: Averrhoa
Art: A. carambola
Videnskabeligt artsnavn
Averrhoa carambola
Linnaeus

Karambol (Averrhoa carambola), også kaldet stjernefrugt, er enten gul eller grøn. Den smager syrligt og saftigt, men smagen er på ingen måde gennemtrængende, den minder lidt om vandmelon. Frugten bruges ofte i drinks, eller som pynt til dessert.

Botanik Stub
Denne botanikartikel er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.


Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information: