Kartoffelmos

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
MashedPotatoes.jpg

Kartoffelmos er en kendt ret i de fleste danske hjem. Kartoffelmos bruges i det meste som tilbehør til mange sammenkogte retter, fx gullasch og bankekød. Kartoffelmos består af kogte mosede kartofler, som bliver rørt op med mælk og smør og smages til med salt og peber.

Kartoffelmos fås også som tørprodukt, hvor salt, vand og mælk skal tilføjes. Skal blandes op med kogende vand.

Foodlogo.svg Denne opskrift hører nok til i WikiKogebogen
sandsynligvis på WikiKogebogen/Kartoffelmos