Korend

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Korender (t.h.) sammenlignet med rosiner.

Korender er små, kerneløse, tørrede vindruer, der næsten udelukkende produceres i Grækenland. De stammer oprindelig fra den græske by Korinth. De er opstået ved en mutation. De ligner rosiner, men er lidt mindre, hårdere og smager stærkere. De spises som snack, kan bruges i kager og andre retter i stedet for rosiner. Korender findes i brød, wienerbrød og andet bagværk.


Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.