La Glace
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
La Glace er navnet på et konditori beliggende i det indre København (Skoubogade).
Konditoriet blev grundlagt den 8. oktober 1870 og er i dag Danmarks ældste. Forretningen er specielt berømt for dens overdådige udvalg af lagkager.
I 1978 blev forretningen overtaget af forsvarsadvokat Merethe Stagetorn, der senere overlod ledelsen til sin datter.
I forbindelse med konditoriets 120. års jubilæum i 1990 forsøgte man sig med endnu en forretning ved Nyhavn, men måtte ret hurtigt konstatere, at det ikke blev den store succes. Efter få år lukkede man og koncentrerer sig nu om den oprindelige forretning ved Strøget.
 |
Kager, Kunst og Kærlighed
- kvæler al Besværlighed |
 |
Litteratur [redigér]
- Marianne Stagetorn Kolos, Conditoriet La Glace : en rejse gennem de første 140 år, La Glace, 2010.
- Hans Lassen, La Glace : kager i hundrede år : 1870 – 8. oktober – 1970, La Glace, 1970.
Eksterne henvisninger [redigér]
- La Glace – Officiel hjemmeside
