Málagavin

Vinflasker med Málagavin

Málagavin er en sød hedvin med oprindelse i den spanske provins Málaga, fremstillet af Pedro Ximénez og Muscat vindruer. Centrum for fremstilling af Málagavin er Sierra de Almijara, samt Antequera, Archidona, San Pedro Alcantara, Vélez-Málaga og Competa. Historien for vinfremstilling i Málaga og de omkringliggende bjerge er en af de ældste i Europa. Som for mange af verdens kendte dessertvine, så faldt efterspørgslen på dem dramatisk i det 20. århundrede, og det frygtedes at disse vine hurtigt ville forsvinde. På det seneste er interessen dog genopstået, og Málagavin er ved at vende tilbage på verdensmarkedet.

Eksterne henvisninger

• Vino Malaga (Spansk)

Stub Denne artikel om vin eller vindruer er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.

Stub Denne artikel relateret til Spanien er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere.