Moringa

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Denne artikel er om slægten. Moringa er også det almindelige navn for en specifik art, Moringa oleifera
  Moringa ?
Moringa ovalifolia
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae
(urangeret) Dækfrøede planter
(urangeret) Eudicots
(urangeret) Rosids
Orden: Brassicales
Familie: Moringaceae
Slægt: Moringa
Adans.[1]
Arter
Se tekst
Synonymer
Donaldsonia Baker f.
Hyperanthera Forssk.[1]

Moringa er the eneste slægt i den dækfrøede plante familie Moringaceae. Navnet er afledt fra det Tamilske ord murunggai (முருங்கை) eller det Malayalamske ord muringa, begge refererer til arten M. oleifera.[2]

Moringa omfatter 13 slægter fra tropiske og subtropiske klimazoner. Moringa arters størrelse varierer fra små urter til tynde eller massive flaskelignende træer.

Den mest kultiverede art er Moringa oleifera, et træ med mange anvendelser har oprindelse for foden af Himalayas i det nordvestlige Indien og kultiveret i en stor del af troperne. [3] M. stenopetala er en Afrikansk art, som også er udbredt i verden, men betydeligt mindre end M. oleifera.

Moringa oleifera bliver markedsført som en metode til at bekæmpe fattigdom og fejlernæring. [4] Moringa oleifera gror hurtigt i mange forskellige miljøer, og meget af planten er spiselig, inklusiv af boskab. Bladene indeholder alle essentielle aminosyrer og er rig på protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C og mineraler.[3] Fodring med de proteinrige blade til kvæg har vist vægtforøgelser på op til 32% og mælkeproduktion med 43 til 65%.[4] Frøene indeholder 30 til 40% Moringa olie som er rig på oliesyre, mens affedtet mel er 61% protein.[5] Det affedtede mel er en flokkulant og kan anvendes i vandrensning til at fjerne sediment og uønskede organismer.[6]

Knuste frøkapsler fra Moringa oleifera kan rense vand for tarmparasitter, ifølge en dansk ph.d.-afhandling af Mita Eva Sengupta. Ordentlig kloakering mangler i mange ulande, så afføring indeholdende parasitæg kan komme ud i floder, søer og vandløb. Herfra kan parasitæggene overføres til mennesker, når de drikker vandet eller bader i det. Benyttes vandet urenset til vanding af afgrøder, kan parasitæggene overføres til fødevarer og smitte mennesker. Nogle syd- og østeuropæiske lande bruger også urenset spildevand til at vande afgrøder, hvorved æg fra bændelorm kan overføres. Ekstrakt af knuste Morigana-frøkapsler virker koagulerende og samler både mudder, alger, planterester, mineraler og parasitæg i store klumper, som hurtigt bundfælder. Det er en billig metode, som bør kunne anvendes i mange ulande til at rense vand. [7] [8]

Arter[redigér | redigér wikikode]

Kilder/referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. 1,0 1,1 "Genus: Moringa Adans.". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 1996-09-17. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?7807. Hentet 2011-09-26. 
  2. Quattrocchi, Umberto (2000). CRC World Dictionary of Plant Names: Common Names, Scientific Names, Eponyms, Synonyms, and Etymology. Volume 3: M-Q. CRC Press. s. 1731. ISBN 9780849326776. http://books.google.co.uk/books?id=kaN-hLL-3qEC&dq. 
  3. 3,0 3,1 Janick, Jules (2008). The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI. pp. 509–510. ISBN 9780851996387. http://books.google.com/books?id=cjHCoMQNkcgC. 
  4. 4,0 4,1 "The Moringa Tree Moringa oleifera". Trees for Life International. http://www.treesforlife.org/documents/moringa/presentation/Moringa%20Presentation%20%28General%29%20screen.pdf. Hentet 2009-12-29. 
  5. Schill, Susanne Retka (2008-05-14). "Multidimensional Moringa". Biodiesel Magazine. http://www.biodieselmagazine.com/articles/2380/multidimensional-moringa/. Hentet 2011-09-26. 
  6. Schwarz, Dishna (June 2000). "Water Clarification using Moringa oleifera". Technical Information W1e (Gate Information Service). http://www.deutsch-aethiopischer-verein.de/Gate_Moringa.pdf. Hentet 2011-09-26. 
  7. Tropisk super-træ skal sikre rent drikkevand (Videnskab.dk 18. juni, 2012)
  8. American Chemical Society (2012, January 24). 'Miracle tree' substance produces clean drinking water inexpensively and sustainably. ScienceDaily
  9. "Subordinate Taxa of Moringa Adans.". TROPICOS. Missouri Botanical Garden. http://www.tropicos.org/NameSubordinateTaxa.aspx?nameid=40022823. Hentet 2009-12-30. 

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til:
Wikispecies-logo.svg
Wikispecies har taksonomi med forbindelse til: