Moskusand

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Moskusand ?
Vild moskusand
Vild moskusand
Videnskabelig klassifikation
Rige: Animalia (Dyr)
Række: Chordata (Chordater)
Klasse: Aves (Fugle)
Orden: Anseriformes
(Andefugle)
Familie: Anatidae
(Egentlige andefugle)
Underfamilie: Anatinae (Ægte ænder)
Slægt: Cairina
Art: C. moschata
Videnskabeligt artsnavn
Cairina moschata
(Linnaeus 1758)

Moskusand (Cairina moschata) er en fugl i andefamilien. Moskusanden hører naturligt hjemme i Mellem- og Sydamerika, men forekommer også i sydlige dele af Nordamerika. Ligesom gråanden er moskusanden blevet domesticeret af mennesket. Sandsynligvis skete dette i Peru allerede før inkatiden.[1]

Den vilde moskusand vejer i gennemsnit 3 kg (han) og 1,3 kg (hun). Fjerdragten er overvejende sort hos vilde moskusænder. Arten yngler i skove nær vådområder, hvor de har rede i huller i træerne.[2]

Tamand[redigér | redigér wikikode]

Tam moskusand

Hos tamanden af moskusand er den nøgne hud over næbbet rødt og ikke sort som hos vilde ænder. Fjerdragten kan være både blå, brun og hvid, og vægten er højere.[1]

Kød fra moskusænder eller fra hybrider af moskusænder sælges under betegnelsen Berberiand.[3] I Frankrig skete der en stor stigning i opdrættet af moskusand fra 1975 og frem. De opdrættede fugle (hanner) vokser til en vægt af mere 4 kg på kun 12 uger, og kødet skulle være mindre fedt end hos tamænder, der nedstammer fra gråand.[4] Selv om moskusanden er en tropisk fugl, tåler den nemt temperaturer ned til -12°C.[5], og kan derfor også opdrættes i nordligere lande.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. 1,0 1,1 Maurice Burton, Robert Burton (2002): International Wildlife Encyclopedia, side 1699-1700. ISBN 978-0761472667. Læs online: Google Books
  2. Christine Petty (2011): The Online Guide to the Animals of Trinidad and Tobago: Cairina moschata (Wild Muscovy Duck). Arkiveret udgave fra 26. feb. 2013.
  3. Den danske Ordbog: Opslaget "berberiand". Hentet 13. marts 2014.
  4. Institut national de la recherche agronomique (INRA): Le canard de Barbarie. Arkiveret udgave fra 17. okt. 2002.
  5. Holderread, David. 2001, Guide to Raising Ducks, side 17


Wikipedia-logo.png Søsterprojekter med yderligere information: