Ortodoks jødedom er dels de meget religiøsejøder, de Harediske jøder, der ses særligt i JerusalemsMea Shearim-kvarter og kaldes "ultra-ortodokse", som går klædt i sorte frakker og med slangekrøller.
Dels mindre traditionstro jøder som er traditionelt observante, idet de holder på og har bevaret religionen stort set intakt uden at lave store ændringer i den, som reformjøderne har gjort.