Pølsehorn (indbagt pølse)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Et pølsehorn, overskåret så pølsen indeni er synlig
Disambig bordered fade.svg Denne artikel omhandler en indbagt pølse. Opslagsordet har også anden betydning, se pølsehorn.

Et pølsehorn, pølsebrød eller pøllehorn som de også kaldes [1] er et indbagt stykke pølse. Brøddejen vikles om pølsen før pølse og dej bages sammen. Der anvendes normalt en let sødlig gærdej af hvedemel.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

Se også[redigér | redigér wikikode]

  • Fransk hotdog, der adskiller sig fra pølsehorn på dressingen og ved at brødet er bagt for sig selv.
  • Snobrød, der bages på en pind over et bål. Der kan efterfølgende stoppes en pølse i.


Foodlogo.svg
Se opskrift på Pølsebrød
i WikiKogebogen