Paprika (krydderi)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Paprikafrugter i forskellige farver, der anvendes til fremstilling af paprika.
Paprikabod i den store markedshal i Budapest, hovedstaden i Ungarn

Paprika er et krydderi, der er lavet af knuste tørrede frugter af planten Capsicum annuum og som bruges i mange forskellige madretter.

Paprika dyrkes i flere mellemeuropæiske lande, men det er dog især Ungarn, der forbindes med paprika.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.