Port Charlotte

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Port Charlotte er navnet på en single malt whisky og det whiskydestilleri på den skotske ø Islay, hvor whiskyen fremstilles. Port Charlotte whiskyer er kendt for deres kraftige røgsmag bl.a., der kendes fra Islay-whiskyer generelt. Ydermere har Port Charlotte en meget karakteristisk smag. Port Charlotte blev oprettet i forbindelse med Jim McEvans (Master Distiller) tiltræden i Bruichladdich, som typisk er kendt for en søde, behagelige og afrundet whiskyer. Hvortil vedkommende oprettede dette distilleri, som er langt forskelligt fra Bruichladdich, da Port Charlotte aftapninger indeholder meget røg. Udover dette lavede Jim McEvan også distilleriet (som ikke selv distillerer whisky) Octomore, som er verdens mest røget whisky. Deres aftapning ved navn Octomore 5.1 når hele 169 ppm, hvilket er verdens mest røget whisky. Det tætteste der kommes på dette, som ikke er Octomore er omkring 100 ppm, som Ardbeg Supernova First Edition kan 'tage æren af'.

Aftapninger[redigér | redigér wikikode]

Blandt de officielle aftapninger af Port Charlotte kan nævnes:

  • Port Charlotte An Turas Mor 46%
  • Port Charlotte The Peat Project 46%
  • Port Charlotte PC5 63,5%
  • Port Charlotte PC6 63%
  • Port Charlotte PC7 61%
  • Port Charlotte PC8 60,5%
  • Port Charlotte PC9 59,1%
  • Port Charlotte PC10 59,8%
  • Port Charlotte The Ten Year Old 46%
Broom icon.svg Der er ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket muligvis er et problem.
Du kan hjælpe ved at angive kilder til de påstande, der fremføres i artiklen.
Question book-4.svg