Rivella

Rivella
Tre af de fire varianter af Rivella
Type	Sodavand
Fremstiller	Rivella SA
Distributør
Oprindelsesland	Schweiz
Introduceret	1952
Varianter	Rot, Blau, Grün, Gelb

Rivella er en sodavand fra Schweiz, skabt af Robert Barth i 1952, og den fremstilles af valle, og indeholder derfor lactose, mælkesyre og mineraler. Den findes i fire varianter:

• Rød Rivella, den originale version.
• Blå Rivella, en lavkalorie version af Rød Rivella.
• Grøn Rivella, som er aromatiseret med grøn te ekstrakt.
• Gul Rivella, som laves med soja i stedet for mælke-ekstrakt.

Historie

I Nederlandene bliver Rivella fremstillet på franchise-basis, derfor er Indpakningen en anelse anderledes

Rivella fremkom i halvtredserne, og er siden blevet en af de mest populære drikke i Schweiz. På grund af mætningen på det schweiziske marked, forsøgte Rivella at ekspandere ved at sælge deres produkter på andre markeder, som Storbritannien i 1999 og i USA fem år senere, men begge forsøg mislykkedes. Efter det, koncentrerer firmaet sig om Schweiz' naboer. 90 procent af Rivellas udenlandske salg sker i Nederlandene. Dette andrager 15 millioner liter årligt.

Opskrift

Selvom den præcise opskrift er forblevet en hemmelighed til denne dag, er følgende indholdsstoffer kendt:

• Vand
• Valle (35 %)
• Sukker (76 gram raffineret sukker og 14 gram,som stammer fra vallen ,pr. liter)
• Urter
• Frugtekstrakter
• Kulsyre
• Surhedsregulerende middel (L(+)-Mælkesyre)

Rivella Rot indeholder en energimængde på 1600 kJ (ca. 370 kcal) pr. liter. Til sammenligning: En Coca-Cola indeholder 110 gram sukker pr. liter og en energimængde på 1850 kJ (ca. 442 kcal).