Sorbitol

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg

Sorbitol er et alkohol og er et af de fire stoffer som normalt bruges som sødestof i sukkerfrit tyggegummi. Det er et svagt sødende stof, på samme smagsnivau som almindeligt sukker. Derved skal der en del i, for at det har sin effekt. Da det er et polyol vil indtagelse over ca. 20 gram af dette stof medføre diaré. Dvs. fx 10 sukkerfrie bolsjer eller godt to pakker tyggegummi kan give, ihvertfald sarte maver, diaré.


Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.