Sukkerplante-slægten

Sukkerplante-slægten ?
Sukkerplante (Stevia rebaudiana), fotograferet i Den økologiske have i Odder.
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter) Division: Magnoliophyta (Dækfrøede planter) Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede) Orden: Asterales (Kurvblomst-ordenen) Familie: Asteraceae (Kurvblomst-familien) Slægt: Stevia

Sukkerplante-slægten (Stevia) er en slægt af stauder og buske, som er udbredt med mere end 150 arter i Syd- og Mellemamerika. Her omtales kun den ene art, som er (eller måske bliver) økonomisk relevant under danske forhold.

Arter

• Sukkerplante (Stevia rebaudiana)

Steviol er det kemiske grundelement i de sødt smagende glycosider steviosid og rebausiosid A m.fl. der bruges som sødestof i mange andre lande end EU og USA