Vekao

Vekao er betegnelsen for et produkt med et meget lavt kakao- eller chokoladeindhold. Vekaoprodukter bruges og markedsføres normalt som erstatningsprodukter for chokolade- og kakaovarer med et langt større kakaoindhold. Det kan f.eks. være vekaopulver til kakaomælk som typisk indeholder 10-20% kakao.

Producenter af vekao

• X-tra (Coop)
• O'Boy (Kraft Foods)
• Nestlé

Henvisninger

Regler for betegnelsen af kakao-, chokolade- og vekaoprodukter kan findes i Bekendtgørelse om kakao-, chokolade- og vekaovarer