Wilhelm Kühne

Wilhelm Kühne

Wilhelm Kühne (28. marts 1837 i Hamborg – 10. juni 1900 i Heidelberg) var en tysk fysiolog.

Han har arbejdet sammen med blandt andre Emil du Bois-Reymond (1858) og i Wien med Ernst Wilhelm von Brücke og Carl Ludwig (1860).

I 1871 efterfulgte han Hermann von Helmholtz på posten som professor for fysiologi ved Universität Heidelberg, og i 1878 indførte han det neoklassiske græske kunstord Enzym i videnskabssproget, hvilket skulle fortrænge det indtil da benyttede "ferment".

Eksterne henvisninger

• Billede, biografi og bibliografi i Max Planck Institute for the History of Sciences Virtuelle Laboratorium (Engelsk)