Brædtet

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
En sælger med sine varer på det gamle Brædt

Brædtet (grønlandsk: Kalaaliaraq (egl. "den lille grønlænder"[1])) er et marked for frisk kød og fisk i Nuuk, Grønlands hovedstad,[2] i byens centrum. Brædtet har tidligere ligget i den historiske bydel tæt ved Kolonihavnen men blev flyttet til nye og moderne lokaler i 2010. Det skyldes bl.a., at hygiejnestandarden på det gamle brædt ofte var genstand for kritik fra myndighederne.[3]

På markedet forhandles frisk fisk (rødfisk, torsk, havkat, hellefisk, helleflynder og – som sæsonvarer – stenbider og laks), hval, rensdyr, moskusokse og sælkød,[1], lomvie og edderfugl. Stedet spiller en vigtig rolle som et socialt forum for mange indbyggere, svarende til en landsbybrønden i andre dele af verden.[1] Selvom isbjørn er en sjældenhed i Godthåbsfjorden og i kystegnene i det sydvestlige Grønland, hænder det, at der kan købes bjørn på brædtet.[4][5]

Koordinater: 64° 10′ 43″ N, 51° 44′ 33″ V

Henvisninger[redigér | redigér wikikode]