Chi-yun Eskelund

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Chi-yun Eskelund
Født 16. august 1918 Rediger på Wikidata
Død 11. november 2000 (82 år) Rediger på Wikidata
Ægtefælle Karl Eskelund Rediger på Wikidata
Barn Mei-Mei Eskelund Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Mary Chi-yun Eskelund Nyvig f. Fei (født 16. august 1918 i Peking, død 11. november 2000) var en kinesisk-dansk forfatter, som var gift med forfatteren og journalisten Karl Eskelund. De blev forældre til fotomodellen Mei Mei Eskelund.

Parret blev skilt i slutningen af 1960'erne. I 1957 havde Chi-Yun Fei Eskelund udgivet børnebogen Bamburu om en ghanesisk dreng i serien "Alverdens børn". Efter skilsmissen udgav hun tre kogebøger, en erindringsbog om sin barndom og opvækst i mellemkrigstidens Beijing og "Min Casanova" om samlivet med Karl Eskelund.

Hun blev senere gift med byplanlægger Anders Nyvig.

Bibliografi[redigér | rediger kildetekst]

  • Bamburu : en lille negerdrengs oplevelser, Methuen, 1957
  • Chi-Yun's kogebog : nem kinesermad, Gyldendal, 1968
  • Chi-Yuns livretter : opskrifter fra hele verden, Gyldendal, 1972
  • Det var engang i Peking, Gyldendal, 1972
  • Jeg lever for at spise : vandringer i Kinas gastronomiske historie, Vindrose, 1980
  • Min Casanova, Vindrose, 1992

Eksterne henvisninger[redigér | rediger kildetekst]