Donut
En doughnut (eller forenklet; donut ) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten. Dejen er en pandekagedejsagtig beignetdej, oftest af hvedemel, der er tilsat bagepulver som hævemiddel. Dejen formes til sin karakteristiske ringform, før den friteres i olie eller fedt. Der er ofte overtrukket med glasur, sukker, eller flormelis og indeholder også ofte smagsgivere som tørrede frugter, kakao eller chokoladestykker. De fås desuden fyldt med syltetøj eller marmelade, hvorved de opnår en stor lighed med berlinere. Doughnuts er særligt udbredt i USA.
Historie[redigér | rediger kildetekst]
Doughnuts forbindes ofte med USA, men kager af friturestegt dej kendes i realiteten fra hele verden, dog stammer donutten fra Østeuropa, hvorfra indvandrere medbragte opskriften til USA i det sene 1800-tal.
Kendte donutforhandlere[redigér | rediger kildetekst]
Australien[redigér | rediger kildetekst]
Canada[redigér | rediger kildetekst]
- Coffee Time
- Country Style
- Donut Diner
- Tim Hortons
- Dunkin' Donuts
- Robin's Donuts
- Baker's Dozen
- Krispy Kreme
Danmark[redigér | rediger kildetekst]
- 7-Eleven
- Dunkin' Donuts
- The Donut Shop
- Donutshoppen
- La Donuteria
Filippinerne[redigér | rediger kildetekst]
- Go Nuts Donuts
- Mister Donut
- Dunkin' Donuts
- Country Style
- Krispy Kreme
- Hot Loops Donuts
- Donut King
- Lil' Orbits Mini Donuts
Finland[redigér | rediger kildetekst]
Japan[redigér | rediger kildetekst]
New Zealand[redigér | rediger kildetekst]
Schweiz[redigér | rediger kildetekst]
Storbritannien[redigér | rediger kildetekst]
Sydafrika[redigér | rediger kildetekst]
- Just Donuts
USA[redigér | rediger kildetekst]
- Buckeye Donuts (Ohio)
- Donut Time (Californie)
- Shipley Donuts
- Dunkin' Donuts
- Krispy Kreme
- Tim Hortons
- LaMar's Donuts – Midwest
- Winchell's Donuts
- Bess Eaton
- Yum-Yum Donuts
- Southern Maid
- The Whole Donut
- Happy Donuts
- Honey Dew Donuts – A New England chain, operating about 175 stores.
- Tom's Donuts (Indiana/Michigan)
- Donut Connection (New York)
- Dutch Girl Donut Co. (Detroit, Mi)
- DK's Donuts
Østrig[redigér | rediger kildetekst]
Se også[redigér | rediger kildetekst]
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
 | Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |