Eton mess

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Eton mess

Eton mess er en traditionel engelsk dessert, der består af en blanding af jordbær, marengs og flødeskum.[1] Den nævnes første gang på skrift i 1893, og man mener den stammer fra Eton College og den bliver serveret ved den årlige cricketkamp mod eleverne på Harrow School.[2]

Referencer[redigér | rediger kildetekst]

  1. ^ Darra Goldstein; Sidney Mintz; Michael Krondl; Laura Mason (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. s. 243-. ISBN 978-0-19-931339-6. 
  2. ^ Arthur Henry Beavan (1896). Marlborough House and Its Occupants: Present and Past. s. 162. 
Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.