Gelato

Italiensk Gelato

Gelato (dʒeˈlaːto; flertal: gelati) er det italienske ord for flødeis. Ordet stammer fra det latinske ord "gelātus" som betyder frossen.

Som ordet indikerer er det is lavet på traditionel italiensk vis, og består hovedsageligt af mælk, fløde, forskellige slags sukker, og alskens smagsvarianter som frisk frugt og nødder

Se også

• Is (fødevare)

Eksterne kilder/henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Gelato

• Om Gelato på wisegeek.com