Givaudan
Givaudan er en schweizisk multinational kemi- og fødevarevirksomhed. De producerer aroma, dufte og aktive kosmetiske ingredienser. I 2008 var det verdens største virksomhed indenfor aroma og parfume.[1] Hovedkvarteret er i Vernier og de er tilstede på 166 lokationer (2022).
Virksomhedens dufte og aromaer er udviklet til fødevare- og drikkevarefremstilling, benyttes også i husholdningsprodukter, personlig pleje og parfume.[2] I 2023 var Givaudans omsætning på 6,9 mia. CHF. [3] Givaudan er medlem af European Flavour Association.[4]
Givaudan blev etableret som en parfumeri-virksomhed i 1895 i Lyon i Frankrig af Leon og Xavier Givaudan. I 1898 flyttede Givaudan til Schweiz og byggede en fabrik i Vernier.[5][6][7]
Referencer[redigér | rediger kildetekst]
- ^ "Flavor & Fragrance Industry - Top 10". leffingwell.com.
- ^ Katchadourian, Raffi (2009). "The Taste Makers". The New Yorker (23 November): 86-99.
- ^ Fu, Rice (2021-04-06). "2021年全球食用香精香料50强" [Global Top 50 Food Flavours and Fragrances Companies]. FoodTalks (kinesisk). Hentet 2022-01-29.
- ^ "About EFFA". EFFA. Arkiveret fra originalen 8. april 2019. Hentet 3. marts 2018.
- ^ Wolfgang Legrum (2015). Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen. Springer-Verlag. s. 209. ISBN 9783658073107. Hentet 22. april 2015.
- ^ Leading Sensory Innovation. Vol. 104. Chemical Engineering Progress. 2008. s. 77. Hentet 22. april 2015.
- ^ Thom Votteler (2001). International Directory of Company Histories, Volume 43. St. James Press. s. 192. ISBN 9781558624610. Hentet 22. april 2015.