Gullasch

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Ungarsk gullasch
Ungarsk gullaschsuppe

Gullasch er oprindeligt en suppe fra Ungarn. Suppen er ofte regnet som Ungarns nationalret. Engang bestod den af finskåret oksekød i krydret sovs. I dag består den af kød, paprika, tomater, kartofler, løg, hvidløg og porrer.

Retten serveres i Danmark med Kartoffelmos, brød, nudler eller makaroni.

Se også[redigér | redigér wikikode]

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]