HP Sauce

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
En flaske Original HP Sauce

HP Sauce er en brown sauce,[1] der opindeligt blev produceret af HP Foods i Birmingham i England. I dag produceres det af Heinz i Nederlandene.

HP Foods' tidligere produktionsanlæg i Birmingham.

HP Sauce er opkaldt efter forkortelsen HP for Houses of Parliament.[2]

HP Sauce er blevet meget populær i Storbritannien, og den er - på trods af, at den fremstilles i udlandet - blevet et ikon på britisk kultur.[3] I 2005 var det den bedst sælgende type brown sauce i Storbritannien med 73,8 % af markedet.[4]

Den originale Lea & Perrins Worcestershire sauce (since 1837) fremstilles stadig i Worcester i England.

Referencer[redigér | redigér wikikode]

  1. ^ O'Hara, Christopher B.; Nash, William A. (1999). The Bloody Mary: A Connoisseur's Guide to the World's Most Complex Cocktail. Globe Pequot. s. 87. 
  2. ^ Thring, Oliver (4. maj 2010). "Consider the brown source | guardian.co.uk". The Guardian. London. Hentet 7. juli 2010. 
  3. ^ BBC News 9 May 2006 ‘Great British’ sauce heads abroad. Retrieved 12 March 2008.
  4. ^ Authority, Competition (2012). HJ Heinz and HP Foods: A Report on ... – Great Britain: Competition Commission. books.google.ie. Hentet 1. januar 2012. 

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]