Hakkebøf

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Hakkebøffer kan tilberedes på pande eller som her på en grill
Hakkebøffer med bløde løg, kapers, sovs, kartorfler og gulerodssalat

Hakkebøf er en traditionel dansk ret. Den spises med bløde løg, kogte kartofler og brun sovs. Tilbehøret kan være surt og sødt som syltede agurker, syltede rødbeder, rødkål og syltetøj).

Bøffen er af cirkelformet hakket oksekød, som krydres på overfladen med salt og peber og steges på en pande i fedtstof eller steges på en havegrill.

Hakkebøffer er hovedingrediensen i burgere.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]

Foodlogo.svg
Se opskrift på Hakkebøf
i WikiKogebogen