Relief der forestiller kong Suppiluliuma 2. - (Regerede 1218–ca. 1200 f.Kr) den sidste kendte konge over Hititterne
Hittitterne eller hettitterne var et oldtidsfolk i Anatolien i det 2. årtusinde f. Kr. De grundlagde et stort rige, der konkurrerede med Egypten, men mistede betydning efter ca. 1200 f. Kr.
Navnet stammer fra Det gamle testamente (hty / חתי), hvor de er et af de folk, som jøderne må nedkæmpe, da de kommer til Kana’ans land. På hittitisk bruges navnet Hatti ikke om hittitterne selv, men om urbefolkningen i landet Hattuša.
