Irske terriere kan have farverne gyldent rød, rød/hvedefarvet eller helt hvedefarvet. Hunden kan have en skulderhøjde på 46 til 48 cm med en vægt på 11 til 12 kg.
Hunderacens oprindelse er ikke kendt. Den menes at nedstamme fra Ruhåret Foxterrier. Opdræt af den begyndte først i 1870. The Irish Terrier Club blev grundlagt i 1879 og racen blev præsenteret for første gang i Glasgow i 1875.
Jack Londons romanserie fra 1917 i to bind: Jerry of the islands og Michael, Jerry's brother, der handler om to irske terrieres skæbner i Stillehavets øriger.