Kogegrej

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning
Forskellige gryder, der er et hyppigt anvendt stykke kogegrej

Kogegrej er beholdere til madlavning, der typisk bruges i køkken. Kogegrej bruges på et komfur eller i en ovn. Nogle typer kogegrej kan både bruges på et komfur eller i en ovn.

Kogegrej dækker over en lang række køkkenredskaber, der har mange forskellige former, overflader og er fremstillet af forskellige materialer. Nogle materialer er gode til at lede varme, mens andre holder godt på varmen. Nogle har særlige overflader, så mad ikke sætter sig fast, mens andre kræver jævnligt vedligehold.

Nogle gryder og kaseroller har låg med håndtag fremstillet af materialer, der ikke overføre varme så godt, herunder bakelit, plastik eller træ, hvilket gør dem nemmere at bruge uden brug af grydelapper eller grillhandsker.

Kogegrej kan være fremstillet af en række materiale som forskellige typer metal (bl.a. rustfrit stål, støbejern, aluminium) eller keramik og glas.

Eksempler på kogegrej kan være gryder, kasseroller, pander og stegeso.

Mad og drikkeSpire
Denne artikel om mad eller drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.