Nuggets

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
Fastfood chicken nuggets fra McDonald's

Nuggets (eller Chicken nuggets) er et fødevareprodukt, der fremstilles af blendet kyllingekød tilsat diverse ingredienser (bl.a. kødklister)[1] eller udskåret kyllingsbryst, paneret og herefter friturestegt eller bagt. Flere fastfood-restauranter sælger nuggets. På fastfood-restauranter frituresteges nuggets inden servering.

Chicken nugget'en blev opfundet i 1950'erne af Robert C. Baker, en fødevareprofessor ved Cornell University og offentliggjort som et ikke-patenteret akademisk arbejde.[2] Dr. Bakers opfindelse gjorde det muligt at forme en chicken nugget i enhver ønskelig form.

McDonald's har siden 1980 solgt produktet som Chicken McNuggets.

Noter[redigér | redigér wikikode]

Mad og drikke Stub
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.