Osmolalitet

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Spring til navigation Spring til søgning

Osmolalitet er et kemisk begreb, der betegner antal mol osmotisk aktive partikler pr. kg opløsningsmiddel (altså f.eks. sukkermolekyler/kg vand).

Det komplementære udtryk, osmolaritet, er tilsvarende = antallet af mol osmotisk aktive partikler pr. liter opløsning (altså f.eks. sukkermolekyler/l vandig opløsning).