Sjtji

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Sjtsji)
Gå til: navigation, søg
Sjtji

Sjtji (russisk: щи, tr. sjtji) er en russisk suppe basert på kål. I tillæg til kål bruges ofte surkål og andre grønsager. Det er ofte almindeligt at tilsætte smetana før servering. Der findes også varianter med forskellige typer kød, typisk okse- eller skinkekød.

Eksterne henvisninger[redigér | redigér wikikode]