Skinke

Skiveskåret skinke på brød

Skinke er en betegnelse for en udskæring af bagpartiet, typisk fra svin eller Kalkun. Skinke kan tilberedes på mange måder, af særlig danske måder kan nævnes: Glaseret skinke, Kogt skinke m.m. Skinke bliver ofte brugt som pålæg i toast og sandwich.

• 

  Le jambon (Félix Vallotton, 1918).

• 

  Le jambon (Édouard Manet, c. 1875).

• 

  Le jambon (Paul Gauguin, 1889).

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Skinke

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.