Sort Peber

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Gå til: navigation, søg
  Sort Peber ?
Sort Peber (Piper nigrum).
Sort Peber (Piper nigrum).
Videnskabelig klassifikation
Rige: Plantae (Planter)
Division: Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse: Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden: Piperales (Peber-ordenen)
Familie: Piperaceae (Peber-familien)
Slægt: Piper (Peber-slægten)
Art: Piper nigrum
Videnskabeligt artsnavn
Piper nigrum
Linnaeus

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Anvendelse[redigér | redigér wikikode]

Sort Pebers frugter forhandles som hele "peberkorn" eller som pulveriseret, "stødt peber".

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: