Sort peber

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
(Omdirigeret fra Sort Peber)
Gå til: navigation, søg
Disambig bordered fade.svg For alternative betydninger, se Peber (flertydig).
Sort Peber
Sort Peber (Piper nigrum).
Sort Peber (Piper nigrum).
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede)
Klasse Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden Piperales (Peber-ordenen)
Familie Piperaceae (Peber-familien)
Slægt Piper (Peber-slægten)
Art Piper nigrum
Videnskabeligt artsnavn
Piper nigrum
Linnaeus
Hjælp til læsning af taksobokse

Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld.

Anvendelse[redigér | redigér wikikode]

Sort Pebers frugter forhandles som hele "peberkorn" eller som pulveriseret, "stødt peber".

Commons-logo.svg
Wikimedia Commons har medier relateret til: